Fredrik Paulún är tillbaka!

Du kanske inte ens märkte att jag var borta från kostdebatten? Jag har gjort lite sporadiska debattinlägg här och där, yttrat mig i media, spelat in en del avsnitt av Näringspodden och hållit vissa utvalda föreläsningar de senaste åren. Emellertid har jag tackat nej till det mesta och inte skrivit en bok på flera